فيعالمالحلويات،تظلكيكةالطاسةمنأكثرالوصفاتشعبيةبسببسهولةتحضيرهاومذاقهاالرائع.ولكنماذالوكنتتبحثينعنوصفةمناسبةللنباتيينأولمنيعانونمنحساسيةالبيض؟لاتقلقي،لأنكيكةالطاسةمنغيربيضهيالحلالمثالي!هذهالوصفةلاتزالتحافظعلىالنعومةوالطعماللذيذمعاستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.كيكةالطاسةمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةلكلالمناسبات
المكوناتاللازمةلتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض
لتحضيرهذهالكيكةالشهية،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-نصفكوبزيتنباتي
-ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
هذهالمكوناتالأساسيةتضمنلكِكيكةناعمةورائعةدونالحاجةإلىالبيض.
خطواتتحضيركيكةالطاسةمنغيربيض
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالسوائل:أضيفيالزيتالنباتيوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةوخاليةمنالتكتلات.
- تسخينالطاسة:سخنيطاسةغيرلاصقةعلىنارمتوسطةوضعيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
- سكبالخليط:اسكبيكميةمناسبةمنالعجينفيالطاسةواتركيهاحتىتظهرفقاعاتعلىالسطحثماقلبيهالتنضجمنالجهةالأخرى.
- التقديم:بعدأنتنضجالكيكةمنالجانبين،قدميهاساخنةمعالعسلأوالمربىحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالطاسةساخنةجيدًاقبلسكبالعجينلضمانعدمالتصاقالكيكة.
- يمكنكإضافةبعضالقرفةأوجوزالهندالمبشورإلىالعجينلمذاقمختلف.
- إذاكنتتفضلينكيكةأكثرحلاوة،زيديكميةالسكرقليلًا.
الخلاصة
كيكةالطاسةمنغيربيضهيوصفةعمليةوسريعةتناسبجميعالأذواق،خاصةلمنيتبعوننظامًاغذائيًانباتيًاأويعانونمنحساسيةالبيض.جربيهافيالمنزلواستمتعيبطعمهاالرائعمععائلتك!
