العاصفة الكروية

فيبعضالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةوسريعةولكنلانمتلكفرنًاأونريدتوفيرالوقتوالجهد.لحسنالحظ،يمكنكعملكيكةلذيذةبدوناستخدامالفرنبخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.إليكوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنستجعلالجميعيطلبونالمزيد!طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبمنالبسكويتالمطحون(يمكناستخدامبسكويتالشايأوأينوعآخر)
• ½كوبزبدةذائبة
• 1كوبكريمةالخفق
• 1علبةحليبمكثفمحلى
• 2ملعقةكبيرةكاكاوخام(اختياريللنكهة)
• فواكهطازجةأومكسراتللتزيين(حسبالرغبة)

خطواتتحضيركيكةبدونفرن

1.تحضيرقاعدةالكيكة

• اطحنالبسكويتحتىيصبحناعمًاباستخدامالخلاطأوبواسطةالهاون.
• أضفالزبدةالذائبةإلىالبسكويتالمطحونواخلطهمجيدًاحتىتتجانسالمكونات.
• افردالخليطفيقالبقابلللإزالةأوأيوعاءمناسبواضغطعليهجيدًاباستخدامملعقةأوكوبلتشكيلقاعدةمتينة.
• ضعالقاعدةفيالثلاجةلمدة15-20دقيقةحتىتتماسك.

2.تحضيرحشوةالكيكة

• فيوعاءآخر،اخفقالكريمةجيدًاحتىتصبحكثيفة.
• أضفالحليبالمكثفالمحلىإلىالكريمةالمخفوقةوقلبهمبرفقحتىيمتزجواتمامًا.
• إذاكنتترغبفيكيكةبنكهةالشوكولاتة،أضفالكاكاوإلىالخليطواخلطجيدًا.

3.تجميعالكيكة

• أخرجقاعدةالبسكويتمنالثلاجةواسكبخليطالكريمةوالحليبالمكثففوقها.
• وزعالخليطبالتساويويمكنكإضافةطبقاتإضافيةمنالبسكويتإذاأردت.
• زينالكيكةبالفواكهالطازجةأوالمكسراتحسبالذوق.

4.تبريدالكيكة

• ضعالكيكةفيالثلاجةلمدة3-4ساعاتعلىالأقلأوطوالالليلحتىتتماسكتمامًا.
• عندالتقديم،أخرجالكيكةمنالقالبوقطعهاإلىشرائحواستمتعبطعمهااللذيذ!

نصائحلتحضيركيكةبدونفرنمثالية

• يمكنكاستبدالالبسكويتالعاديببسكويتالشوكولاتةلإضافةنكهةمميزة.
• إذالميتوفرلديكحليبمكثفمحلى،يمكنكاستخدامكريمةالخفقمعالسكرحسبالرغبة.
• لإضافةلمسةمنعشة،يمكنكإضافةبعضقطراتالفانيلاأوالقهوةإلىخليطالحشوة.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقتوتقديمهاكحلوىسريعةأوضيفمفاجئ.جربهاوشاركنارأيكفيالتعليقات!

فيكثيرمنالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةلكننواجهمشكلةعدمتوفرفرن.لاتقلق!يمكنكتحضيركيكةشهيةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةوأدواتمتوفرةفيكلمنزل.هذهالوصفةسهلةوسريعةوتضمنلكنتيجةرائعة.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• ملعقةصغيرةفانيليا
• ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

خطواتتحضيركيكةبدونفرن:

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنمزجهمجيدًا.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخفقيجميعالمكوناتحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

3. تجهيزإناءالطهي:اخذيإناءًعميقًاوضعيفيهكميةمناسبةمنالماءواتركيهيغليعلىنارمتوسطة.يمكنكاستخدامقدرالبخارأوأيإناءآخرمناسب.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيخليطالكيكفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.تأكديمنأنالقالبمناسبللطهيعلىالبخار.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

5. طهيالكيكة:ضعيالقالبفيالإناءالمغليمعالحرصعلىعدموصولالماءإليه.غطيالإناءبغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

6. فحصالنضج:لمعرفةإذاكانتالكيكةناضجة،أدخليعودأسنانفيوسطها.إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنهاجاهزة.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

7. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوأيإضافةتفضليها.

   طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

نصائحلتحضيركيكةمثاليةبدونفرن:

• يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالكاكاوأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.
• تأكديمنأنالنارهادئةأثناءالطهيحتىلاتحترقالكيكةمنالأسفل.
• إذالميتوفرلديكِقالب،يمكنكاستخدامأطباقزجاجيةأومعدنيةآمنةللطهيعلىالبخار.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةرائعةفيأيوقت!

هلترغبينفيتحضيركيكةشهيةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!يمكنكتحضيركيكةلذيذةوناعمةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةسهلةوسريعةلعملكيكةبدونفرن،بمكوناتبسيطةونتيجةمضمونة.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءعميق،اخلطيالدقيقمعالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.

2.تحضيرالخليطالسائل

فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالسكرحتىيصبحالخليطفاتحاللونومتماسكًا.أضيفيالزيتوالفانيلياواستمريفيالخفق.

3.دمجالمكونات

أضيفيخليطالدقيقتدريجيًاإلىالخليطالسائلمعالتقليببرفق،ثمصبيالحليبواستمريفيالخلطحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.

4.طهيالكيكةبدونفرن

• الطريقةالأولى(باستخدامقدرعلىالبخار):
• اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتومرشوشبالدقيق.
• ضعيالقالبفيقدركبيريحتويعلىكميةمنالماءالمغلي(بحيثلايلامسالماءالقالب).

• غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.

  طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

• الطريقةالثانية(باستخدامالميكروويف):

  طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق
• اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويف.
• اخبزيالكيكةعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.

5.تقديمالكيكة

بعدالتأكدمننضجالكيكة(عندإدخالعودخشبيفيالمنتصفويخرجنظيفًا)،اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوقطعفواكهطازجة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنخفقالبيضوالسكرجيدًاللحصولعلىكيكةهشة.
• لاتفتحيالغطاءأثناءالطهيبالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرالطعم.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونالحاجةإلىفرن،وتقديمهاكحلوىسريعةلأسرتكأوضيوفك.جربيالوصفةواستمتعيبنتيجةرائعة!

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالسهلةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتجيدًا.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالبيضوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.يمكنكِاستخداممضربيدويأوملعقةللخلط.

3.تسخينالمقلاة

استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطة.يمكنكِدهنالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.

4.سكبالخليطفيالمقلاة

اسكبيكميةمناسبةمنخليطالكيكةفيالمقلاةووزعيهابشكلمتساوٍ.غطيالمقلاةواتركيالخليطينضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقة.

5.تقليبالكيكة

بعدأنتنضجالجهةالأولى،اقلبيالكيكةبرفقواتركيالجهةالأخرىتنضجلمدة5-10دقائقإضافية.

6.التزيينوالتقديم

أزيّنيالكيكةبالمكسراتأوالشوكولاتةحسبالرغبةوقدميهادافئةأوباردة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكة.
• يمكنكِاستبدالالحليببالماءأواللبنالزباديإذاأردتِ.
• لإضافةنكهةمميزة،يمكنكِإضافةالقليلمنالقرفةأوجوزةالطيب.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةومشبعةدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!

فيكثيرمنالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةلكننالانمتلكفرنًاأونريدتوفيرالوقتوالجهد.لحسنالحظ،هناكالعديدمنالطرقلتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالفرن،سواءفيالميكروويفأوعلىالموقدأوحتىفيقدرالضغط.إليكأسهلوأشهرالطرقلعملكيكةبدونفرنبمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.

المكونات:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

طريقةالتحضير:

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكوناتتمامًا.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

فيوعاءآخر،اخفقيالبيضمعالحليبوالزيتوالفانيلياحتىيصبحالخليطمتجانسًا.ثمأضيفيالخليطالسائلإلىالمكوناتالجافةواخلطيهابرفقحتىلاتتكتلالعجينة.

3.تحضيرالكيكةبدونفرن

هناكعدةطرقلخبزالكيكةبدونفرن،وأشهرها:

أ.فيالميكروويف

اسكبيالخليطفيطبقآمنللميكروويفواخبزيهعلىدرجةحرارةمتوسطةلمدة5-7دقائق.يمكنكاختبارنضجالكيكةبإدخالعودأسنان،فإذاخرجنظيفًاتكونالكيكةجاهزة.

ب.علىالموقد

استخدميقدرًاسميكالقاعدة،وضعيفيهكميةقليلةمنالماء،ثمضعيصينيةالكيكفوقها(طريقةالبخار).غطيالقدرواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة20-25دقيقة.

ج.فيقدرالضغط

إذاكانلديكقدرضغط،يمكنكتحضيرالكيكةبداخلهدونالحاجةإلىفرن.اسكبيالخليطفيصينيةمناسبةوضعيهاداخلالقدرمعكوبمنالماءفيالأسفل.أغلقِالقدرواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة20دقيقة.

4.التزيينوالتقديم

بعدأنتبردالكيكة،يمكنكتزيينهاحسبالرغبة،إمابصوصالشوكولاتةأوالكريمة،أوحتىبالفواكهالطازجة.قدميهامعالشايأوالقهوةلتحصليعلىحلوىلذيذةفيدقائق!

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• تأكديمنخلطالمكوناتجيدًاللحصولعلىقوامناعم.
• لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنكإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءطعممميز.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدونفرنفيأيوقتوبأقلمجهود.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!